如今，抗生素耐藥性已經(jīng)日益成為人類(lèi)健康的主要威脅。據報道，全球75%以上的抗生素用于食品動(dòng)物，抗生素濫用在動(dòng)物生產(chǎn)相關(guān)環(huán)節尤為突出，由此導致的耐藥性問(wèn)題更是全球共同關(guān)注的公共衛生問(wèn)題。為了遏制微生物耐藥，自1986年開(kāi)始，世界各國陸續在動(dòng)物飼料和養殖生產(chǎn)中實(shí)行禁抗、減抗政策。我國也在加快推行動(dòng)物生產(chǎn)中的限抗和減抗。農業(yè)農村部已發(fā)布194號公告，自2020年7月1日起，我國飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長(cháng)類(lèi)藥物飼料添加劑（中藥類(lèi)除外）的商品飼料。
在飼料“禁抗”背景下，各種新型抗生素替代品如雨后春筍，紛紛面市。在眾多的替抗方案中，抗菌肽備受關(guān)注。近年來(lái)，國家發(fā)布大量通知公告支持抗菌肽的研發(fā)及應用：
抗菌肽是一類(lèi)具有抗感染功能的生物活性肽，不僅具有廣譜抗菌活性，還能夠調節機體免疫功能和改善腸道結構，是生物體先天性免疫防御系統的組成部分?？咕闹饕ㄟ^(guò)直接抑制或殺滅致病菌和調節機體免疫功能兩個(gè)途徑發(fā)揮抗感染作用。但不同于抗生素，由于其作用靶位多，作用機制獨特（破壞病原體膜結構的完整性），因此在使用過(guò)程中不易產(chǎn)生耐藥性、無(wú)殘留和綠色安全。在替抗品選擇問(wèn)題上，行業(yè)專(zhuān)家表明，抗菌肽是抗生素的最優(yōu)替代品。
作為一種新型的替抗品，抗菌肽質(zhì)量標準的建立并不是一帆風(fēng)順，尤其是對抗菌肽功效的實(shí)驗室評價(jià)。在市場(chǎng)上，為了得到更好的體外試驗效果，一些企業(yè)使用其它增效活性物質(zhì)冒充抗菌肽，以假充真。這樣不但給評價(jià)機構帶來(lái)了困擾，甚至導致客戶(hù)質(zhì)疑抗菌肽的有效性。質(zhì)量標準的缺位嚴重制約了抗菌肽行業(yè)的發(fā)展。
圖：抗菌肽作用機理
中農穎泰集團深耕抗菌肽領(lǐng)域20余年，是國內最早研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化抗菌肽的企業(yè)，自成立之日起，便確立了“讓抗菌肽造福全人類(lèi)”的核心價(jià)值觀(guān)。初期集團與中國農業(yè)大學(xué)深度合作；后期得到政府支持，以中農穎泰為依托單位，組建了“農業(yè)農村部飼用抗生素替代技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗室”。獨扛大旗，自主創(chuàng )新，攻堅克難，歷經(jīng)二十年的科研攻關(guān)。在抗菌肽領(lǐng)域相繼攻克了“菌種優(yōu)化、標準建立和純化工藝”三大國際性難題。成功開(kāi)發(fā)了枯草三十七肽，其成分明確、結構清晰、生物活性強、安全穩定、生產(chǎn)水平國際領(lǐng)先，是中農穎泰集團第一個(gè)產(chǎn)業(yè)化的抗菌肽。展現一下枯草三十七肽的研發(fā)歷程和成果：
雖然枯草三十七肽新飼料添加劑的申報之路充滿(mǎn)挑戰，過(guò)程曲折而復雜，但在申報過(guò)程中集團上下始終保持初心，勇為人先，矢志不渝。歷經(jīng)十年，終于得到農業(yè)農村部的認可和批復：
2022年11月3日，農業(yè)農村部發(fā)布第614號公告，批準中農穎泰林州生物科園有限公司申請的枯草三十七肽為新飼料添加劑，并準許在中華人民共和國境內生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用，核發(fā)飼料和飼料添加劑新產(chǎn)品證書(shū)，同時(shí)發(fā)布產(chǎn)品標準。
枯草三十七肽是國際上首獲批復的抗菌肽新飼料添加劑，它的獲批標志著(zhù)抗菌肽產(chǎn)品的合法性，開(kāi)啟了抗菌肽發(fā)展的新時(shí)代，也正式拉開(kāi)抗菌肽應用新紀元。
微信公眾號
